Le premier logiciel de business plan 100% dédié aux restaurateurs

Réalisez votre business plan restaurant, modélisez vos prévisions financières et sécurisez votre financement grâce à PreviResto. Conçu par des experts spécifiquement pour la restauration (fast food, gastronomique, foodtruck, crêperie, brasserie, dark kitchen etc.), PreviResto est votre copilote pour réussir votre business plan. Vous êtes 100% guidé pour obtenir un prévisionnel financier robuste en 30 minutes.

Le meilleur logiciel pour votre business plan restaurant

Il parle votre langue

Pas de jargon comptable obscur. Remplissez vos « Couverts », « Tickets Moyens » et « Jours d’ouverture » etc.. Le logiciel calcule le reste (CA, Marge, EBE, résultat net) automatiquement.

Un coach intégré

Votre coût matière est trop bas ? Vos charges de personnel trop hautes ? Notre algorithme vous alerte en temps réel pour que votre dossier soit cohérent face au banquier ou un financeur.

Dossier financier Pro

Un document structuré de 20 pages intégrant tableaux financiers détaillés (compte de résultats, bilan, plan de financement, tableau de flux de trésorerie), graphiques professionnels et ratios clés d’analyse, conçu pour répondre aux exigences des banques, investisseurs et organismes de financement.

Multi-Scénarios

Testez différents scénarios et hypothèses. Créez une version pessimiste. Observez le coût d’une embauche sur votre rentabilité, la hausse du coût des matières premières, une baisse de prix et visualisez en une seconde leur impact sur votre restaurant.

Gain de temps

30 minutes vs 3 week-ends. Ne perdez pas de temps à créer des formules Excel. Répondez aux questions. Les tableaux financiers sont automatisés en direct. Utilisez le pré remplissage automatique avec les ratios nationaux en fonction du type de restaurant

Tout type de restaurant

Du bistrot au gastronomique, en passant par le fast food ou le food truck, notre logiciel s’adapte à tous les types de restaurants et personnalise ses conseils en fonction de votre projet.

Une version gratuite complète pour valider la viabilité de l’ouverture ou de la reprise de votre restaurant

Intelligence métier

Pré-paramétrage complet selon votre concept (Fast-food, Bistrot, pizzeria…) et accès aux moyennes nationales pour vous benchmarker.

Indicateurs de rentabilité

Calcul automatique de votre marge brute, prime cost et EBITDA moyen sur 3 ans. Validez votre modèle économique immédiatement.

Analyse des coûts


Synthèse précise de la masse salariale, calcul des investissements et équilibre du plan de financement initial.

Des conseils à chaque étape

Conseils automatisés sur vos hypothèses (Loyer trop cher ? Food cost trop bas ?) et demande de devis intégrée (Travaux, Cuisine).

Seuil de rentabilité

Analyse du Point Mort : sachez exactement combien de couverts vous devez faire pour être rentable.

Des tableaux financiers


Accès aux principaux indicateurs financiers pour valider la viabilité économique de votre projet.

L’offre PRO : Pour convaincre les financeurs

et aller plus loin dans l’analyse de rentabilité

Version PRO à 59€ TTC/mois

  • Les États Financiers Complets : Compte de résultat, Bilan prévisionnel, Plan de financement détaillé
  • La Trésorerie Mensuelle : Tableau de flux de trésorerie mois par mois sur 3 ans (indispensable pour éviter la cessation de paiement)
  • Le Dossier PDF Certifié : Export d’un dossier professionnel de 17 pages, prêt à être envoyé au banquier
  • Tableau de Bord Avancé : Tous les ratios financiers d’analyse (Solde intermédiaires de gestion complets, ratios de rentabilité)
  • Scénarios Illimités : Clonez votre dossier pour tester des hypothèses (Pessimiste vs Optimiste, loyer différent etc.). La version gratuite est limitée à 1 scénario

Gagnez du temps dans vos hypothèses

Plus besoin de partir d’une feuille blanche. Répondez au questionnaire, le logiciel pré-remplit vos hypothèses avec les moyennes du marché (Food cost, Salaires…). Modifiez-les et voyez l’impact en direct. Vous pouvez même faire des demandes de devis directement pendant l’élaboration du business plan.

Pilotez votre rentabilité et vos risques

Visualisez instantanément vos marges et votre seuil de rentabilité. Utilisez les « Stress Tests » pour vérifier la solidité de votre projet en cas de coup dur (baisse de CA, travaux…). Obtenez votre compte de résultats, tableau de flux de trésorerie, plan de financement, bilan, et tableau de bord

rentabilité et p&l
stress test et dossier de financement

Votre prévisionnel pour restaurant prêt en 1 clic

Obtenez un business plan restaurant au format PDF professionnel de 20 pages, conforme aux attentes des banquiers mais aussi des conseils pour que le dossier soit finançable. Faites des stress test pour tester la solidité de votre entreprise.

Comparatif des solutions de prévisions financières pour restaurant

FonctionnalitéExcelLogiciel GénéralistePreviResto gratuitPreviResto Pro
Pas de connaissance comptable nécessaire❌Nécessite des connaissances comptables⚠️ Nécessite de maîtriser certaines notions✅Aucune connaissance comptable requise.✅Aucune connaissance comptable requise.
Pré-remplissage intelligent (Concept, Food Cost…)
Calcul CA par ligne d’activité (Sur place, Livraison…)⚠️ Manuel❌ Global souvent✅ Natif
Taux TVA & Décalages Trésorerie spécial Restauration⚠️ Complexe⚠️ Réglage manuel inadapté✅ Natif
Structure & Hypothèses guidées⚠️ Générique✅ Automatique
Calcul Marge, Prime Cost & EBITDA⚠️ Manuel⚠️ Manuel
Alerte cohérence & Moyennes Secteur✅ Inclus
Bilan, Compte de Résultat, plan de financement & Trésorerie détaillée⚠️ Complexe⚠️ Générique✅ Inclus
Tableau de bord d’analyse de tous les ratios clés⚠️ Complexe⚠️ Basique✅ Inclus
Export PDF Dossier Bancaire⚠️ Générique✅ Inclus
Gestion Multi-Scénarios⚠️ Limité1 seul✅ Illimité
9 Stress test automatisés (exemple: travaux dans la rue pendant 2 mois)⚠️ compliqué et Manuel❌ jamais❌ Non inclus✅ 9 scénarios testables

Ils ont adoré utiliser PreviResto pour leur business plan

Questions fréquentes

Oui. Le format PDF « Bank Ready » respecte les standards bancaires (Plan de financement, Compte de résultat, Trésorerie, bilan, stress test…).

Non, aucune. Le logiciel est conçu pour les restaurateurs, pas pour les experts-comptables. Il vous guide étape par étape avec des questions simples.

Oui. Vous pouvez modifiez autant que vous le souhaitez votre dossier tant que vous êtes abonnés.

Non, prenez le temps qu’il faut pour construire votre projet. Vous pouvez utiliser la version gratuite aussi longtemps que nécessaire. En revanche, vous ne pouvez sauvegarder qu’un seul scénario.

Commencez dès maintenant et gratuitement l’étude de viabilité de votre restaurant

Une question sur votre Business Plan ?

  • contact@legaleasy.fr
  • 06.09.17.41.06